V Tutti Pazzi nabízíme různé druhy (tvary) čerstvých těstovin, různé druhy sušených těstovin, které dělíme na:
-BIO těstoviny  BIO 
-bezlepkové těstoviny
-těstoviny vaječné i nevaječné
-z tvrdé pšenice
-ze špaldové mouky
-ze semolinové mouky.
Kombinujeme několik různých výrobců (Divella, Gragnano, Feliceti, Casa Rinaldi, Monograno).

Rýži pak nabízíme v těchto typech:
Arborio
Černá  BIO 
Divoká červená  BIO 
Celozrná  BIO 
Carnaroli  BIO